อาหารแปรรูป! สะดวกแต่เสี่ยงสุขภาพ

ในยุคที่ทุกอย่างเร่งรีบ อาหารแปรรูปกลายเป็นตัวเลือกหลักของหลายคน ด้วยความสะดวกและราคาที่เข้าถึงง่าย แต่รู้หรือไม่ว่าอาหารเหล่านี้อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาว

อาหารแปรรูป คือ อาหารที่ผ่านการปรุงแต่งเพื่อยืดอายุ เพิ่มรสชาติ หรือปรับเนื้อสัมผัส มักมีสารกันเสีย น้ำตาล โซเดียม และไขมันทรานส์สูง ตัวอย่างเช่น ไส้กรอก เบคอน ขนมขบเคี้ยว บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และน้ำอัดลม เป็นต้น

การบริโภคเป็นประจำจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ เบาหวาน และความดันโลหิตสูง ที่สำคัญ อาหารเหล่านี้ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลเสียสมดุล กระตุ้นภาวะดื้อต่ออินซูลิน และทำลายสมดุลจุลินทรีย์ในลำไส้ อีกทั้งงานวิจัยยังชี้ว่าอาจส่งผลต่อสมอง เพิ่มความเสี่ยงอัลไซเมอร์

แม้จะเลี่ยงอาหารแปรรูปได้ยาก แต่เราสามารถลดความเสี่ยงด้วยการเลือกอาหารสดใหม่ ปรุงอาหารเอง อ่านฉลากโภชนาการ หลีกเลี่ยงไขมันทรานส์ และลดน้ำตาลลง หันมากินผัก ผลไม้ และโปรตีนจากธรรมชาติมากขึ้น

สุขภาพดีเริ่มต้นจากการเลือกสิ่งที่ดีที่สุดให้ร่างกาย แล้ววันนี้คุณเลือกอะไรให้ตัวเอง ?

<< ติดตามหนังดี ซีรีส์ดังก่อนใครได้ที่  www.uhdmax.net | www.inwiptv.org >>