กินปลาแล้วทำให้ฉลาดขึ้นจริงหรือ ?

หลายคนอาจเคยได้ยินประโยคที่ว่า “กินปลาแล้วทำให้ฉลาดขึ้น” แต่คำกล่าวนี้จะจริงหรือไม่ ? มาหาคำตอบกันค่ะ

การกินปลาโดยเฉพาะปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาแซลมอน, ทูน่า หรือปลาทะเลอื่น ๆ ถือเป็นแหล่งที่ดีของกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมีความสำคัญต่อการพัฒนาสมองและการทำงานของระบบประสาท ซึ่งกรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยเสริมสร้างการเชื่อมโยงของเซลล์สมอง ทำให้การทำงานของสมองมีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนี้ ยังสามารถช่วยเพิ่มความจำและพัฒนาการเรียนรู้ได้ดีขึ้น โดยเฉพาะในวัยเด็ก

งานวิจัยหลายชิ้นสนับสนุนว่า โอเมก้า 3 ช่วยพัฒนาความสามารถในการคิดและการตัดสินใจ อีกทั้งยังมีผลดีต่อการลดความเสี่ยงของโรคสมองเสื่อมในผู้สูงอายุ

นอกจากการเสริมกรดไขมันโอเมก้า 3 แล้ว การรับประทานปลายังมีประโยชน์ในเรื่องของโปรตีนและวิตามินดี ซึ่งช่วยส่งเสริมสุขภาพของสมองและการทำงานของระบบประสาทอีกด้วย

ดังนั้น การกินปลาเป็นประจำสามารถช่วยส่งเสริมการทำงานของสมองและอาจช่วยให้เราฉลาดขึ้นได้จริง ๆ แต่ทั้งนี้ ควรกินในปริมาณที่พอเหมาะและหลากหลาย เพื่อให้ได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วนและสมดุลที่สุด

<< ติดตามหนังดี ซีรีส์ดังก่อนใครได้ที่  www.uhdmax.net | www.inwiptv.org >>